LeftRight

Category : Duurzaam


BOEK | De mens is meer dan een toevallige samenloop van biologische omstandigheden, stelt de Amerikaanse bestsellerauteur Gregg Braden. We zijn een ingenieus product van ‘iets groters’.

Vaarwel Charles Darwin. Maar wat verklaart het geheim van het bestaan? Braden ontrafelt het in zijn boek De mens als ontwerp – Van evolutie door toeval tot transformatie naar keuze.


In navolging op Black Friday, is ieder jaar ook de ‘Internationale Niet-Winkeldag’ ofwel Buy Nothing Day. De dag wordt in circa vijftien landen gehouden. Iedere laatste zaterdag van november wordt opgeroepen niets te kopen uit protest tegen het meer en meer consumeren, maar vooral ook tegen de gevolgen van overproductie.

Ik vroeg mij af of het consuminderen al bij het winkelend publiek is doorgedrongen. Voor magazine The Optimist ging ik op pad in Amsterdam en ondervroeg het winkelend publiek.


Reportage | Door de klimaatverandering is ons kopje koffie in gevaar. Verwacht wordt dat de koffieproductie in 2050 met 40 procent is gedaald. Voor magazine The Optimist bezocht ik Kenia en sprak over de gevolgen met onder meer Timmo Terpstra, algemeen directeur van koffiebranderij Peeze.

Een week lang reisden we eind maart met Stichting Max Havelaar door het hoogland in Kenia. We bezochten verschillende koffieboeren en boerencoöperaties in de Kipkelion en Machakos regio. De effecten van de klimaatverandering worden sinds de jaren negentig langzaam maar zeker duidelijk, maar organisaties werken aan oplossingen.

- http://bit.ly/Uitgeput

Voedingswaarde neemt af groenten

De landbouw moet zich ernstige zorgen maken. Op grote schaal raken landbouwgronden uitgeput. Dit blijkt uit recente onderzoeken op zowel nationaal als internationaal niveau. Ook consumenten moeten zich zorgen maken door het verlies van de voedingswaarde in hun eten, schreef ik voor AD.nl.

Het artikel leidde tot kamervragen in september 2017.

- http://bit.ly/TOOST_AD

TOOST bier uit Amsterdam

Wie een hekel heeft aan voedselverspilling én zich zorgen maakt over de klimaatverandering, kan nu iets doen: trek een biertje open.

Innovatieve ondernemers brengen een biertje op de markt waarbij regenwater, geredde piepers of afgedankt brood zijn gebruikt. Het is vooralsnog geen megamarkt, maar alle beetjes helpen.

Voor AD.nl sprak ik over deze ontwikkeling met onder meer Robert-Willem Dol, bedenker van het broodbier Toost.